Bastones de Queso

Name: Bastones de Queso
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Yield: 250 g de queso
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g Mozzarella, en bastones; ¾ t Pan rallado; 2 cdta Hierbas provenzales; ½ cdta Sal; 2 Huevos, batidos; 1 cd Aceite; 2 cd Harina

Elaborados con ingredientes simples, estos bastones destacan por su método de preparación, garantizando una corteza dorada y un interior de mozzarella derretida.

Gracias a un doble recubrimiento en una mezcla de huevo batido y pan rallado sazonado, cada pieza logra un nivel óptimo de crujiente.

También se puede añadir un poco de jugo de lima al momento de servir para realzar los sabores.

🥄 10 min. 🔥 8 min. 🍽️ 250 g de queso

Ingredientes

250 g

Mozzarella, en bastones

¾ t

Pan rallado

2 cdta

Hierbas provenzales

½ cdta

Sal

Huevos, batidos

1 cd

Aceite

2 cd

Harina

Etapas

Excelente con [mayonesa de harissa]▶.

Preparación

1. Precalentar el horno a 425°F.

2. Cortar la en pequeños bastones.

3. En un bol, mezclar el con las y la .

4. En otro bol, mezclar bien los con el .

Modelado

5. Cubrir todos los bastones con harina antes de sumergirlos en huevo.

6. Sumergir un bastón primero en el huevo y luego pasarlo por pan rallado.

7. Sumergir nuevamente el bastón en huevo, pasarlo por pan rallado y colocarlo en una bandeja con papel para hornear.

Cocción

8. Hornear durante unos 8 minutos, volteando a la mitad de la cocción.