Marinade
Marinade hoisin pour tofu
Une marinade hoisin pour 454 g de tofu, adoucie par le sésame et relevée de vinaigre de riz. Quatre ingrédients à mélanger avant le temps de marinade.
Une marinade hoisin pour 454 g de tofu, adoucie par le sésame et relevée de vinaigre de riz. Quatre ingrédients à mélanger avant le temps de marinade.
Une marinade miel et soya pour quatre poitrines de poulet, relevée d’ail et de poivre. Rapide à mélanger, elle parfume le poulet en 24 heures de marinade, idéalement.
Une sauce au soya pour tremper les dumplings, avec vinaigre de riz et huile de sésame. Trois ingrédients à mélanger sans cuisson pour deux portions.
Une sauce aux arachides croquantes, au miel et au sésame, préparée sur une base de bouillon de poulet. Faites-la mijoter brièvement pour l’épaissir.