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🥗
Accompagnements
- [Couscous au concombre et à la feta]
- [Croûtons Salés]
- [Purée de Pommes de Terre]
- [Salade de Chou Rouge Crémeuse]
- [Trempette aux Épinards à Maryse]
-
Bbq
- [Blé d’Inde au beurre épicé en papillote]
- [Chou-fleur au Cari, Noix de Coco et Grenade]
-
Salades & Vinaigrettes
- [Salade César]
- [Salade grecque au quinoa et à la feta]
- [Vinaigrette au vinaigre de vin rouge]
- [Vinaigrette pour Asperges]
- [Vinaigrette à la Crème]
🍳
Autres
-
-Bases-
- [Cuisson des lentilles blondes, corail et vertes]
- [Ghee]
- [Quinoa à l’eau ou au bouillon]
- [Semoule de couscous à l’eau ou au bouillon]
-
Assaisonnements
- [Assaisonnement pour Frites]
-
Déjeuners
- [Crêpes Fines]
- [Omelette de Maryse au four]
- [Pancakes]
-
Oeufs
- [Oeuf Dur]
- [Oeuf Poché]
- [Oeuf à la Coque]
- [Œuf mollet]
-
Fromages
- [Fromage en grains]
🌵
Mexicain
-
Autres
- [Chilaquiles Rouges]
- [Frijoles Refritos]
- [Sopa de Tortilla]
-
Tacos
- [Assaisonnement pour bœuf à tacos]
- [Assaisonnement à Poulet pour Tacos]
- [Tacos de Tofu Fumé, Salsa et Salade Croquante]
- [Tacos végétariens aux haricots noirs et légumes]
-
Garnitures
- [Oignons Marinés]
- [Pico de Gallo de Mango]
- [Trempette Crémeuse à l'Avocat]
🍜
Pâtes
-
-Bases-
- [Gnocchis de pommes de terre maison]
- [Gnocchis à la ricotta et au parmesan]
-
Asiatiques
- [Dumplings au boeuf]
- [Dumplings au porc]
-
Italiens
- [Cannellonis Épinards & Ricotta]
- [Mac & Cheese]
- [Pâtes Alfredo au poulet et aux champignons]
- [Pâtes aux artichauts]
- [Pâtes Carbonara]
- [Pâtes Fraîches]
🍕
Pizzas
-
Pâtes
- [Pâte à Pizza]
-
Pizzas
- [Pizzas Pochettes]
-
Sauces
- [Sauce à Pizza aux Tomates]
- [Sauce à Pizza Pochette]
🥣
Sauces
-
-Bases-
- [Hari chatni à la coriandre et à la menthe]
- [Pesto de basilic aux deux fromages et citron]
- [Sauce Hollandaise]
- [Sauce tahini au citron]
- [Sauce à Poutine au Poivre Vert]
- [Sauce à spaghetti au bœuf et aux saucisses]
- [Soffritto]
-
Accompagnements
- [Moutarde au Miel]
- [Sauce aux Arachides]
- [Sauce à Dumpling (Soya)]
- [Vinaigrette Ranch]
-
Marinades
- [Marinade Asiatique pour Tofu]
- [Marinade hoisin pour tofu]
- [Marinade miel et soya pour poulet]
-
Mayonnaises
- [Mayonnaise - Chili & Citron]
- [Mayonnaise - Harissa]
-
Sautés
- [Sauce Teriyaki]
🥩
Steaks
- [Bavette au four puis saisie à la poêle]
-
Accompagnements
- [Beurre au Citron]
- [Sauce au Poivre]
-
Tartares
- [Tartare de Boeuf]
🍹
Cocktails
-
-Bases-
- [Sirop Simple]
-
Aperol
- [Aperol Spritz]
-
Cognac
- [Champs-Élysées]
-
Gin
- [Fitzgerald]
- [Gin Fizz]
- [Gypsy Eyes]
- [Tom Collins]
-
Licor 43
- [Carajillo froid au Licor 43]
-
Rhum
- [Daiquiri]
- [Mojito au rhum brun et à l’Angostura]
-
Vin
- [Vin Chaud à Cédric]
-
Whiskey
- [Whiskey Sour]
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