Name: Ghee
Ingredients: 225 g Beurre, en cubes

Ingrédients

225 g

Beurre, en cubes

Étapes

1. Dans une casserole à feu bas-moyen, chauffer le beurre environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fond de la casserole soit dorée.

2. Dans un tamis tapissé de papier essuie-tout, transvider le beurre fondu, conserver au frigo.