Quinoa

Name: Quinoa
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 part
Cuisine: International
Ingredients: 1 c.S. / t Huile; 1 part Quinoa; 1+½ part Eau; 1+½ part Bouillon

Le quinoa, une graine nutritive et polyvalente, est parfait comme accompagnement ou base pour de nombreux plats. Sa texture légère et moelleuse, combinée à sa saveur subtile de noisette, en fait un choix idéal pour une alimentation saine et équilibrée.

Préparé avec de l'eau ou du bouillon, il absorbe délicatement les arômes pour compléter une variété de mets.

🥄 5 min. 🔥 15 min. 🍽️ 1 part

Ingrédients

1 c.S. / t Huile

1 part Quinoa

Liquides

1+½ part Eau

-ou-

1+½ part Bouillon

Étapes

1. Bien rincer le .

2. Faire chauffer l' à feu moyen et faire revenir le quinoa, 2 minutes.

3. Ajouter le liquide, puis porter à ébullition.

4. Baisser à feu doux, et laisser mijoter 15 minutes, à découvert.

5. Laisser reposer 5 minutes.