Cette vinaigrette à asperge, à la fois simple et savoureuse, sublime la douceur naturelle des asperges cuites.
La moutarde à l'ancienne apporte une texture granuleuse et une note subtilement piquante, tandis que l'huile d'olive et le jus de citron créent un équilibre parfait entre richesse et fraîcheur.
Une pincée de sel et de poivre vient rehausser chaque saveur, rendant ce mélange irrésistible sur des légumes tendres.
🥄 5 min.
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🍽️ 35 ml