Des recettes pour ceux qui perdent le fil entre deux étapes.

Vinaigrette à la Crème

Name: Vinaigrette à la Crème
Prep time: 5 min
Yield: 115 ml
Cuisine: Français
Ingredients: ½ Échalote française, hachée; 60 ml (¼ t) Crème à cuisson 15%; 2 c.S. Vinaigre de cidre; 1 c.S. Jus de citron; ½ c.T. Moutarde de Dijon; ½ c.T. Moutarde à l'ancienne; 2 c.T. Sirop d'érable ou 2 c.T. Miel

Cette vinaigrette à la crème combine moutarde de Dijon et moutarde à l’ancienne, avec échalote, vinaigre de cidre et citron. Le miel ou le sirop d’érable apporte la touche sucrée. Versez les ingrédients dans un petit pot hermétique et secouez pour les mélanger. Elle accompagne salades, poisson ou grillades.

🥄 5 min. 🔥 0 min. 🍽️ 115 ml

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