Recettes
| Kévin St-Amand
🍲
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Ramen Cheapette
Ingrédients
Bouillon
500 ml (2 t)
Eau
1 c.S.
Bouillon de poulet
½ c.S.
Beurre
±85g
Ramen
1
oeuf
2
Tranches de fromage jaune
Garnitures
Carotte, en julienne
Radis, en fines tranches
Pois
Oignon vert
Coriandre
Étapes
1.
Dans une petite casserole, porter l'
eau
500 ml (2 t)
Eau
, le
bouillon de poulet
1 c.S.
Bouillon de poulet
et le
beurre
½ c.S.
Beurre
à ébullition.
2.
Ajouter les deux tranches de
fromage
2
Tranches de fromage jaune
.
3.
Ajouter les
ramens
±85g
Ramen
et faire cuire jusqu'à ce que les pâtes soient tendres, de
2 à 6 minutes
selon les instructions.
4.
Éteindre le feu, puis casser l'
oeuf
1
oeuf
et le déposer au centre sans remuer.
5.
Couvrir l'
oeuf
avec les pâtes et attendre
1 minute
.
6.
Servir dans un bol, bien mélanger.
7.
Servir avec des
garnitures
au goût.
