Sauce
Sauce Oignon & Ciboulette
Une sauce aux oignons caramélisés et à la ciboulette, à base de mayonnaise. Prévoyez la cuisson lente des oignons puis une heure de repos au frais.
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Sauce façon Big Mac maison
Cette sauce façon Big Mac est une version maison à base de mayonnaise et de vinaigrette française. Cornichon à l’aneth et échalote apportent de petits morceaux, tandis que relish, cassonade, vinaigre et ketchup donnent une note sucrée et acidulée. Mélangez et réfrigérez au moins une heure avant le service, pour quatre à cinq portions.
🥄 10 min.
🔥 0 min.
🍽️ 4 à 5 portions
Ingrédients
Étapes
Étapes
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Sauce
Sauce à Pizza aux Tomates
Une sauce à pizza aux herbes séchées, mijotée à partir de sauce tomate en conserve. Laissez-la épaissir doucement avant de garnir vos pizzas maison.
Sauce
Sauce à Pizza Pochette
Une sauce au chorizo et aux légumes pour garnir les pizzas pochettes. La tomate mijote avant l’ajout des oignons, poivrons et champignons poêlés.
Plat principal
Sloppy Joes
Une garniture de Sloppy Joes au bœuf haché et au poivron, mijotée dans une sauce douce et relevée. Servez avec du fromage râpé au goût.
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