Bruschetta

Name: Bruschetta
Prep time: 10 min
Yield: 4 à 5 portions
Cuisine: Italien
Ingredients: 3 Tomates fraîches, épépinées, en petit dés; 1 Petite échalote française, hachée; 1 Gousse d'ail, hachée; 20 g Basilic ciselé; 1 c.S. Huile d'olive; 2 c.T. Vinaigre balsamique; Croûtons salés

Cette recette met en valeur la fraîcheur des tomates, associées à l'échalote française pour une touche délicate et légèrement sucrée.

Le basilic ciselé apporte une explosion de fraîcheur herbacée, tandis que l'ail haché rehausse les saveurs avec un caractère robuste.

Mélangée avec de l'huile d'olive extra vierge et un soupçon de vinaigre balsamique, cette recette équilibre parfaitement l'acidité et la douceur.

🥄 10 min. 🔥 0 min. 🍽️ 4 à 5 portions

Ingrédients

Bruschetta

Tomates fraîches, épépinées, en petit dés

Petite échalote française, hachée

Gousse d'ail, hachée

20 g

Basilic ciselé

1 c.S.

Huile d'olive

2 c.T.

Vinaigre balsamique

Croutons

[Croûtons salés]▶

Étapes

Bruschetta

1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.

Croutons

2. Préparer des [crôutons salés]▶.