Name: Bouchées d'Endives aux Pommes
Ingredients: 2 Endives, en feuilles; 1 t Pousses de pois (ou luzerne), hachée grossièrement; 1 Pomme verte, en petits dés; 2 c.S. Huile d'olive; 2 c.S. Vinaigre de cidre; 2 c.T. Sirop d'érable; 100 g Fromage de chèvre, émietté; Sel; Poivre

Recettes | Kévin St-Amand

🍲 🍹 🥢

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Ingrédients

Endives, en feuilles

1 t

Pousses de pois (ou luzerne), hachée grossièrement

Pomme verte, en petits dés

2 c.S.

Huile d'olive

2 c.S.

Vinaigre de cidre

2 c.T.

Sirop d'érable

100 g

Fromage de chèvre, émietté

Sel

Poivre

Étapes

1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf les endives.

2. Garnir chaque feuille d' avec la garniture.