Servie sur des feuilles d’endives croquantes, chaque bouchée est un véritable plaisir pour les yeux et le palais.
La douceur croquante des pommes vertes s’associe à la texture crémeuse du fromage de chèvre émietté, tandis que les pousses de pois ajoutent une touche de verdure et de fraîcheur.
Le tout est rehaussé par un assaisonnement délicat à base d’huile d'olive, de vinaigre de cidre et d’un filet de sirop d’érable pour une note légèrement sucrée.
🥄 10 min.
🔥 0 min.
🍽️ 3 à 4 portions