Parfaite pour un repas convivial, cette recette met en valeur un mélange riche et onctueux de trois fromages : Beaufort, Comté et Emmenthal.
Rehaussée par la douceur du kirsch, la profondeur des champignons Trompette de la mort séchés, et la subtilité d’un vin blanc sec, cette fondue est une véritable célébration des saveurs alpines.
Accompagnez-la de morceaux de pain croustillant ou de légumes frais pour une expérience culinaire inoubliable.
🥄 10 min.
🔥 20 min.
🍽️ 2 personnes
Ingrédients
Fromages
Au besoin
Au goût
Étapes
Pour 2 personnes.
Compter environ 250 g de fromage par personne.
Compter environ 250 g de fromage par personne.
Fondue
🫕
On peut ajouter plus, ou omettre la fécule de maïs selon la texture.
