Des recettes pensées pour les gens qui ont mieux à faire que lire un roman avant de souper.

Poké Bowl

Name: Poké Bowl
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 portion
Cuisine: Hawaïen
Ingredients: ⅓ t par tête Riz basmati; 80 g par tête Thon frais, en cubes; 80 g par tête Saumon, en cubes; 1 par tête Oeuf mollet; ¼ t par tête Chou rouge, en julienne; ¼ t par tête Salade mixte; ¼ par tête Carotte, en julienne; ¼ par tête Concombre, en julienne; ¼ par tête Mangue, en cubes; 2 c.S. Jalapeños, hachés; 2 c.S. Onions marinés; 2 c.S. Avocat, en purée; 2 c.S. Edamame; Sauce à Poké Bowl (Yogourt); Mayonnaise - Harissa; Coriandre fraiche, hachée; Graines de sésame

Un poké bowl simple à composer avec du riz basmati, du thon ou du saumon, un oeuf mollet et des légumes frais au choix.

Ajouter la sauce choisie, puis terminer avec de la coriandre et des graines de sésame.

🥄 15 min. 🔥 15 min. 🍽️ 1 portion

Recommandations

2 min

Sauce

Sauce à Poké Bowl (Yogourt)

Sauce crémeuse au yogourt grec pour poké bowl, avec sirop d'érable, sauce soya, sambal oelek, lime et huile de sésame.

20 min

Plat principal

Tartare de Saumon

Recette de tartare de saumon avec saumon frais, échalotes, vinaigre de vin blanc, eau, huile d'olive, jus de citron, moutarde à l'ancienne, sauce Tabasco, ciboulette, persil plat, câpres et croûtons.

30 min

Plat principal

Hamburgers Végé

Recette détaillée de hamburgers végétariens avec courgettes, carottes, quinoa et fromage suisse, idéale pour ceux recherchant une alternative sans viande.

45 min

Plat principal

Risotto aux Champignons

Recette de risotto aux champignons avec du bouillon de poulet, des champignons variés, du riz arborio, et des garnitures comme le parmesan et les asperges.

Poké Bowl

Ingrédients

Base

Protéine

Légumes au choix

Sauces

Garnitures

Étapes

Montage