Condiment
Mayonnaise - Chili & Citron
Une mayonnaise au chili et au citron, relevée de moutarde de Dijon et à l’ancienne. Une sauce à fouetter sans cuisson pour frites ou sandwichs.
Une mayonnaise au chili et au citron, relevée de moutarde de Dijon et à l’ancienne. Une sauce à fouetter sans cuisson pour frites ou sandwichs.
Une sauce tahini au citron à préparer en trois minutes avec de la pâte de sésame, de l’eau et du jus de citron. Fouettez pour obtenir une texture épaisse.
Un hari chatni à la coriandre, à la menthe et au piment, mixé sans cuisson. Ajoutez yogourt et sirop d’érable pour en faire une sauce crémeuse.
Une moutarde au miel maison, avec deux moutardes pour une sauce sucrée et relevée. Ajustez sa fluidité avec un peu d’eau pour accompagner vos plats.