Moutarde au Miel

Name: Moutarde au Miel
Prep time: 5 min
Yield: 1 portion
Cuisine: Français
Ingredients: 2 part Moutarde Jaune; 2 part Moutarde de Dijon; 1 part Miel; Eau

Cette moutarde au miel associe deux parts de moutarde jaune, deux parts de Dijon et une part de miel. Le mélange garde le caractère de la moutarde tout en apportant une note sucrée. Un peu d’eau ajuste sa fluidité, pour accompagner des grillades, garnir un sandwich ou servir de base à une vinaigrette.

🥄 5 min. 🔥 0 min. 🍽️ 1 portion

Ingrédients

2 part Moutarde Jaune

2 part Moutarde de Dijon

1 part Miel

Eau

Étapes

Mélanger tous les ingrédients.

Ajouter un peu d' pour attendrir la sauce.

Recommandations

3 min

Sauce

Sauce à Dumpling (Soya)

Une sauce au soya pour tremper les dumplings, avec vinaigre de riz et huile de sésame. Trois ingrédients à mélanger sans cuisson pour deux portions.

5 min

Vinaigrette

Vinaigrette Ranch

Une vinaigrette ranch maison, crémeuse au yogourt grec, à la mayonnaise et à la crème sure. Aneth, ciboulette et persil parfument ce mélange sans cuisson.

10 min

Sauce

Sauce aux Arachides

Une sauce aux arachides croquantes, au miel et au sésame, préparée sur une base de bouillon de poulet. Faites-la mijoter brièvement pour l’épaissir.

5 min

Accompagnement

Beurre au Citron

Un beurre au citron parfumé au zeste, au persil et à la moutarde de Dijon. À mélanger sans cuisson pour accompagner une bavette ou des légumes grillés.

Rechercher une recette