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Pâtes Fraîches
Les pâtes fraîches sont un incontournable de la cuisine italienne, offrant une texture tendre et une saveur riche incomparable à celles des pâtes séchées.
Fabriquées simplement avec de la farine, des oeufs, des jaunes d'oeufs, de l'huile d'olive et une pincée de sel, elles se prêtent à une variété de formes, comme des fettuccinis ou des tagliatelles.
Fabriquées simplement avec de la farine, des oeufs, des jaunes d'oeufs, de l'huile d'olive et une pincée de sel, elles se prêtent à une variété de formes, comme des fettuccinis ou des tagliatelles.
🥄 1h30m
🔥 0 min.
🍽️ 4 à 6 portions
Ingrédients
Étapes
Mélange
⛱️
Envelopper les autres portions pour ne pas qu'elles sèchent.