Recettes | Kévin St-Amand
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Pâtes Fraîches

Pâtes Fraîches
Les pâtes fraîches sont un incontournable de la cuisine italienne, offrant une texture tendre et une saveur riche incomparable à celles des pâtes séchées.

Fabriquées simplement avec de la farine, des oeufs, des jaunes d'oeufs, de l'huile d'olive et une pincée de sel, elles se prêtent à une variété de formes, comme des fettuccinis ou des tagliatelles.
🥄 1h30m 🔥 0 min. 🍽️ 4 à 6 portions

Ingrédients

Étapes

Mélange

⛱️ Envelopper les autres portions pour ne pas qu'elles sèchent.

Fettuccinis