Recettes
| Kévin St-Amand
🍲
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Muffins au Chocolat
Ingrédients
Sec
300 g (2 t)
Farine blanche
1 t
Sucre
¾ t
Pépites de chocolat
½ t
Cacao non sucré
1 c.T.
Bicarbonate de soude
Liquide
1
Oeuf
1 t
Yogourt nature
130 g (½ t)
Lait
½ t
Huile végétale
1 c.T.
Extrait de vanille
¾ t
Petits fruits, congelés
Décorations
¼ t
Pépites de chocolat
Étapes
1.
Préchauffer le four à
400°F
.
2.
Placer
12 moules
en papier dans un moule à muffins.
3.
Dans un grand bol, combiner les
ingrédients secs
.
4.
Dans un autre bol, combiner les
ingrédients liquides
.
5.
Incorporer le
mélange liquide au mélange sec
.
6.
Transférer la pâte dans le moule à muffins et
saupoudrer
avec le reste de
pépites de chocolat
¾ t
Pépites de chocolat
.
7.
Cuire au four jusqu'à ce qu'un
cure-dents ressorte propre
d'un muffin, environ
20 minutes
.
8.
Laisser reposer au moins
10 minutes
dans le moule avant de transférer les muffins sur une grille pour refroidissement complet.
