Muffins au Chocolat

Name: Muffins au Chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 12 muffins
Cuisine: Français
Ingredients: 300 g (2 t) Farine blanche; 1 t Sucre; ¾ t Pépites de chocolat; ½ t Cacao non sucré; 1 c.T. Bicarbonate de soude; 1 Oeuf; 1 t Yogourt nature; 130 g (½ t) Lait; ½ t Huile végétale; 1 c.T. Extrait de vanille; ¾ t Petits fruits, congelés; ¼ t Pépites de chocolat

Découvrez une recette facile et rapide pour des muffins au chocolat parfaits, moelleux à l'intérieur avec une touche de cacao intense et de petits fruits acidulés.

Chaque bouchée est un équilibre entre douceur et gourmandise, rehaussée par le croquant des pépites de chocolat.

🥄 15 min. 🔥 20 min. 🍽️ 12 muffins

Étapes

1. Préchauffer le four à 400°F.

2. Placer 12 moules en papier dans un moule à muffins.

3. Dans un grand bol, combiner les ingrédients secs.

4. Dans un autre bol, combiner les ingrédients liquides.

5. Incorporer le mélange liquide au mélange sec.

6. Transférer la pâte dans le moule à muffins et saupoudrer avec le reste de .

7. Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dents ressorte propre d'un muffin, environ 20 minutes.

8. Laisser reposer au moins 10 minutes dans le moule avant de transférer les muffins sur une grille pour refroidissement complet.

Muffins au Chocolat

Ingrédients

Sec

Liquide

Décorations

Étapes