Des recettes pour ceux qui oublient pourquoi ils ont ouvert le frigo.

Gin Fizz

Name: Gin Fizz
Prep time: 2 min
Yield: 1 verre
Cuisine: Américain
Ingredients: ¾ oz Sirop simple; ¾ oz Jus de Citron; 1 Blanc d'oeuf; 2 oz Gin, dry; Glaces; Club soda

Ce Gin Fizz au gin sec et au citron contient du blanc d’œuf pour une mousse onctueuse, et du sirop simple pour adoucir l’acidité. Le mélange est d’abord brassé sans glace, puis avec glace. Filtrez doucement dans un verre à fizz avant de compléter au club soda ; cette version se sert sans garniture.

🥄 2 min. 🔥 0 min. 🍽️ 1 verre

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