Accompagnement
Salade grecque au quinoa et à la feta
Une salade grecque avec quinoa, légumes croquants et feta, relevée d’une vinaigrette citronnée. Ajoutez la sauce au service pour garder le croquant.
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Couscous au concombre et à la feta
Ce couscous au concombre et à la feta associe une semoule moelleuse à de gros morceaux de concombre et de fromage. L’échalote et le persil plat parfument le mélange à l’huile d’olive. Préparez d’abord la semoule, puis réunissez les ingrédients et assaisonnez pour obtenir quatre portions.
🥄 10 min.
🔥 5 min.
🍽️ 4 portions
Ingrédients
Étapes
Recommandations
Accompagnement
Blé d’Inde au beurre épicé en papillote
Du blé d’Inde badigeonné de beurre au chili et à l’origan, puis enveloppé en papillote. Une garniture épicée pour quatre épis de maïs.
Accompagnement
Croûtons Salés
Des croûtons de baguette en fines tranches, dorés au four avec huile d’olive et gros sel. Une base croustillante pour bruschetta, soupes ou salades.
Accompagnement
Chou-fleur au Cari, Noix de Coco et Grenade
Du chou-fleur au cari cuit au barbecue, sur un yogourt à la crème de coco. Grenade, concombre et coco croustillante complètent ce plat aux textures variées.
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