Condimento
Mayonesa - Harissa
Mayonesa de harissa mezclada con varillas, sin cocción. Una pequeña porción de salsa cremosa y picante para sándwiches o bastones de mozzarella.
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Mayonesa - Chili y Limón
Esta mayonesa de chile y limón parte de mayonesa preparada y añade dos mostazas: Dijon y a la antigua. El zumo de limón aporta acidez y el condimento de chile da sabor especiado. Bate todo para acompañar papas fritas, verduras a la parrilla o sándwiches; rinde de cuatro a cinco porciones.
🥄 5 min.
🔥 0 min.
🍽️ 4 a 5 porciones
Ingredientes
Etapas
Recomendaciones
Condimento
Mostaza con Miel
Mostaza con miel casera, preparada con mostaza amarilla y Dijon. Ajusta su consistencia con un poco de agua para acompañar parrilladas o sándwiches.
Condimento
Hari chatni de cilantro y menta
Hari chatni de cilantro, menta y chile, triturado sin cocción. Añade yogur y jarabe de arce para convertir esta base verde en una salsa cremosa.
Condimento
Salsa de tahini y limón
Salsa de tahini y limón en tres minutos, con pasta de sésamo, agua y zumo de limón. Bate hasta que espese para acompañar verduras o rellenar wraps.
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