Recetas lo bastante sencillas para seguirlas hasta el final.

Mojito de ron oscuro con Angostura

Name: Mojito de ron oscuro con Angostura
Prep time: 2 min
Yield: 1 vaso
Cuisine: Cubano
Ingredients: 6 Hojas de menta; ¾ oz Jarabe simple; 2 dash Angostura Bitters; 1 oz Jugo de lima; 2 oz Ron oscuro; Hielo triturado; Ramillete de menta

Este mojito de ron oscuro lleva dos toques de Angostura y se sirve con hielo picado, sin soda en esta versión. La menta se machaca en jarabe simple antes de añadir ron y zumo de lima. Se mezcla brevemente con hielo y se sirve en vaso de whisky, con hielo picado y menta.

🥄 2 min. 🔥 0 min. 🍽️ 1 vaso

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2 min

Cóctel

Daiquiri

Daiquiri de ron blanco seco con lima y jarabe simple para equilibrar la acidez. Se mezcla con hielo, se cuela en una copa y se decora con lima.

2 min

Cóctel

Gin Fizz

Gin Fizz de limón con clara de huevo, agitado primero sin hielo y después con hielo. La soda se añade al final para dar burbujas y conservar la espuma.