Ricette per chi improvvisa senza averlo previsto.

Aperol Spritz

Name: Aperol Spritz
Prep time: 2 min
Yield: 1 bicchiere
Cuisine: Italiana
Ingredients: Cubetti di ghiaccio; 4.5 oz (135 ml) Prosecco; 3 oz (90 ml) Aperol; 1.5 oz (45 ml) Acqua gassata; Arancia, a fette, per guarnire

L’Aperol Spritz unisce il gusto fruttato e amarognolo dell’Aperol alle bollicine del Prosecco secco e dell’acqua gassata. La proporzione 3-2-1 dà un bicchiere: tre parti di Prosecco, due di Aperol e una d’acqua.

Si prepara nel calice

Versa le bevande in un grande calice da vino colmo di ghiaccio, iniziando dal Prosecco. Mescola delicatamente e completa con una fetta d’arancia: l’aperitivo è pronto in pochi minuti.

🥄 2 min. 🔥 0 min. 🍽️ 1 bicchiere

Consigli

2 min

Cocktail

Gypsy Eyes

Gypsy Eyes abbina gin, Aperol e agrumi in una coppetta risciacquata con Chartreuse verde. Un cocktail acidulo e amarognolo, filtrato e senza guarnizione.

3 min

Cocktail

Carajillo freddo con Licor 43

Carajillo freddo con espresso e Licor 43 in parti uguali. Mescola con ghiaccio e servi in un bicchiere basso, usando caffè ben freddo per non scioglierlo.

2 min

Cocktail

Champs-Élysées

Il cocktail Champs-Élysées abbina cognac e Chartreuse verde al limone. Si mescola con ghiaccio, si filtra in coppetta e si guarnisce con scorza di limone.