Piatto Principale
Crema di Pollo
Zuppa cremosa di pollo con funghi, peperone e porro, preparata in una sola pentola. La farina lega il brodo prima di aggiungere il pollo e la panna.
Piatto principale
Ramen Cheapette con uovo e formaggio
Ramen Cheapette cotto in brodo di pollo con formaggio e burro. Un uovo aggiunto a fuoco spento e verdure a scelta completano questa ciotola individuale.
Piatto principale
Ramen Cremoso al Curry Rosso
Ramen al curry rosso e latte di cocco con tofu sbriciolato rosolato e broccoli arrosto. La salsa avvolge i noodles, serviti con un uovo barzotto.
Piatto principale
Ramen di pollo al curry e latte di cocco
Ramen di pollo e latte di cocco con pasta di curry fatta in casa. Uovo barzotto, bok choy e verdure croccanti completano due ciotole generose.
Piatto principale
Zuppa di cipolle gratinata al vino rosso e cognac
Zuppa di cipolle sfumata con vino rosso e cognac, poi gratinata con formaggio. Pane tostato strofinato con aglio completa ogni ciotola prima del grill.
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Zuppa Thai con Funghi e Tofu
Zuppa thailandese di shiitake e tofu con brodo di pollo e latte di cocco. Zenzero, curry rosso e lime danno intensità e una nota fresca a ogni ciotola.
Piatto principale
Zuppa tonchinese con manzo e noodles di riso
Zuppa tonchinese con manzo a fettine sottili e noodles di riso. Il brodo di pollo si profuma con zenzero, anice stellato e chiodi di garofano.
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