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Ramen di pollo al curry e latte di cocco
Ramen di pollo e latte di cocco con pasta di curry fatta in casa. Uovo barzotto, bok choy e verdure croccanti completano due ciotole generose.
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Ramen Cremoso al Curry Rosso
Questo ramen cremoso al curry rosso abbina tofu sbriciolato rosolato e broccoli arrosto a una salsa di latte di cocco, zenzero e lime. I noodles si condiscono in padella.
Conservare acqua per la salsa
Poca acqua di cottura regola la consistenza se necessario. Cipollotti e sesamo completano il piatto, con un uovo barzotto tagliato a metà per ogni porzione.
🥄 20 min.
🔥 20 min.
🍽️ 4 porzioni
Ingredienti
Base
Tagliatelle e Guarnizioni
Passaggi
Verdure
Salsa
💧
Riservare 1+½ t di acqua di cottura.
Servizio
Consigli
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Ramen Cheapette con uovo e formaggio
Ramen Cheapette cotto in brodo di pollo con formaggio e burro. Un uovo aggiunto a fuoco spento e verdure a scelta completano questa ciotola individuale.
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Zuppa tonchinese con manzo e noodles di riso
Zuppa tonchinese con manzo a fettine sottili e noodles di riso. Il brodo di pollo si profuma con zenzero, anice stellato e chiodi di garofano.
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