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Ramen Cremoso al Curry Rosso
Ramen al curry rosso e latte di cocco con tofu sbriciolato rosolato e broccoli arrosto. La salsa avvolge i noodles, serviti con un uovo barzotto.
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Ramen di pollo al curry e latte di cocco
Questo ramen di pollo al curry e latte di cocco parte da una pasta di gambi di coriandolo, zenzero, aglio e jalapeño. Paprika, curcuma, salsa di pesce e concentrato di pomodoro completano la base.
Brodo e guarnizioni separati
Il pollo si rosola prima di cuocere nel brodo e nel latte di cocco; la pasta di curry si aggiunge dopo. Noodles, bok choy e uova barzotte si servono con ravanelli, cavolo rosso, erbe, lime e sesamo.
🥄 30 min.
🔥 40 min.
🍽️ 2 porzioni
Ingredienti
Pasta di Curry
Spezie
Brodo
Condimenti
Passaggi
Dosi per 2 porzioni abbondanti.
Pasta di Curry
Brodo
Servizio
Consigli
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Ramen Cheapette con uovo e formaggio
Ramen Cheapette cotto in brodo di pollo con formaggio e burro. Un uovo aggiunto a fuoco spento e verdure a scelta completano questa ciotola individuale.
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Zuppa Thai con Funghi e Tofu
Zuppa thailandese di shiitake e tofu con brodo di pollo e latte di cocco. Zenzero, curry rosso e lime danno intensità e una nota fresca a ogni ciotola.
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Zuppa tonchinese con manzo e noodles di riso
Zuppa tonchinese con manzo a fettine sottili e noodles di riso. Il brodo di pollo si profuma con zenzero, anice stellato e chiodi di garofano.
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