Ricette per chi cucina prima di finire di leggere.

Gin Fizz

Name: Gin Fizz
Prep time: 2 min
Yield: 1 bicchiere
Cuisine: Americano
Ingredients: ¾ oz Sciroppo semplice; ¾ oz Succo di limone; 1 Albume; 2 oz Gin secco; Ghiaccio; Club soda

Questo Gin Fizz al gin secco e limone contiene albume per una schiuma morbida e sciroppo di zucchero per bilanciare l’acidità. Si agita prima senza ghiaccio e poi con ghiaccio. Filtra delicatamente nel bicchiere e completa con soda; questa versione si serve senza guarnizione.

🥄 2 min. 🔥 0 min. 🍽️ 1 bicchiere

Consigli

2 min

Cocktail

Tom Collins

Tom Collins con gin, limone e sciroppo di zucchero, allungato con soda. Servi questo cocktail frizzante con ghiaccio in un highball e agrumi essiccati.

2 min

Cocktail

Gypsy Eyes

Gypsy Eyes abbina gin, Aperol e agrumi in una coppetta risciacquata con Chartreuse verde. Un cocktail acidulo e amarognolo, filtrato e senza guarnizione.

2 min

Cocktail

Fitzgerald

Fitzgerald al gin secco e limone con due spruzzi di Angostura. Lo sciroppo di zucchero bilancia l’acidità; il cocktail si serve in un bicchiere da whisky.