Condimento
Maionese - Harissa
Maionese all’harissa da mescolare con la frusta, senza cottura. Una piccola porzione di salsa cremosa e piccante per panini o bastoncini di mozzarella.
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Maionese - Chili e Limone
Questa maionese al peperoncino e limone parte da una maionese già pronta, arricchita con senape di Digione e in grani. Il succo di limone dà acidità e il condimento al peperoncino una nota speziata. Mescola con la frusta per accompagnare patatine, verdure grigliate o panini; rende quattro o cinque porzioni.
🥄 5 min.
🔥 0 min.
🍽️ 4-5 porzioni
Ingredienti
Passaggi
Consigli
Condimento
Senape al Miele
Senape al miele con senape gialla e di Digione per una salsa dolce e pungente. Regola la fluidità con poca acqua per accompagnare grigliate o panini.
Condimento
Hari chatni al coriandolo e menta
Hari chatni al coriandolo, menta e peperoncino, frullato senza cottura. Aggiungi yogurt e sciroppo d’acero per trasformare la base in una salsa cremosa.
Condimento
Salsa tahina al limone
Salsa tahina al limone pronta in tre minuti con pasta di sesamo, acqua e succo di limone. Mescola con la frusta fino a ottenere una consistenza densa.
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