Acompañamiento
Dip Cremoso de Aguacate
Dip cremoso de aguacate con jalapeño, cilantro y lima. Tritura y ajusta el agua para acompañar tacos, totopos o verduras crudas con una salsa suave.
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Cebollas Encurtidas
Estas cebollas rojas encurtidas combinan dos vinagres, jarabe de arce y copos de chile. El líquido caliente se vierte sobre medias rodajas finas en un tarro de 500 ml resistente al calor.
Preparar antes de comer
Deja enfriar unos 30 minutos antes de servir. La cebolla aporta un toque ácido a tacos, sándwiches y ensaladas. Se conservan de dos a tres semanas en el frigorífico.
🥄 10 min.
🔥 5 min.
🍽️ 500 ml
Ingredientes
Etapas
Se conserva entre 2 y 3 semanas en el refrigerador.
Cebollas Encurtidas
💣
Asegúrate de usar un recipiente resistente al calor para evitar que se rompa.
Recomendaciones
Acompañamiento
Pico de Gallo de Mango
Pico de gallo de mango y aguacate con tomate, cebolla y cilantro. Mezcla justo al servir para acompañar tacos o comer con totopos de maíz.
Condimento
Condimento para tacos de res
Mezcla tu propio condimento para tacos de res con chile, pimentón y comino. La cayena aporta picante; también puedes usar chile ancho molido.
Condimento
Condimento de Pollo para Tacos
Prepara condimento para tacos con 225 g de pollo: una mezcla de chile, comino y orégano que se hace en un bol en pocos minutos, sin cocción.
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