Plato Principal
Pizzas de Bolsillo
Pizzas de bolsillo caseras rellenas de queso y salsa, dobladas y horneadas hasta dorar. Un poco de leche ayuda a sellar los bordes de la masa.
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Masa de Pizza
Esta masa de pizza casera permite elegir agua tibia o cerveza tibia. Aceite de oliva y miel completan la harina, la levadura instantánea y la sal.
Amasar y dejar levar
Tras unos seis minutos de amasado, deja reposar una hora en un bol aceitado, en un lugar templado y húmedo. Divide en cuatro partes. También puedes usar esta masa para las pizzas de bolsillo.
🥄 1h10m
🔥 0 min.
🍽️ 4 masas
Ingredientes
Líquido
Etapas
Mezclar ingredientes secos
Formado
Recomendaciones
Salsa
Salsa de Tomate para Pizza
Salsa para pizza con hierbas secas, cocinada a partir de salsa de tomate en conserva. Deja que espese suavemente antes de cubrir tus pizzas caseras.
Salsa
Salsa para Pizza de Bolsillo
Salsa de chorizo y verduras para rellenar pizzas de bolsillo. Cocina la base de tomate antes de añadir cebolla, pimiento y champiñones salteados.
Plato Principal
Pasta Carbonara
Espaguetis carbonara con panceta, yemas y dos quesos. La salsa se incorpora fuera del fuego con agua de la pasta para un acabado cremoso sin nata.
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