Pasta Carbonara

Name: Pasta Carbonara
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 a 3 porciones
Cuisine: Italiana
Ingredients: 100 g (1 t) Parmigiano-Reggiano; 100 g (1 t) Pecorino-Romano; 4 Yema de huevo; 250 g Espaguetis; 125 g Panceta; 1 cdta Pimienta negra; Cilantro, picado

La pasta carbonara, un plato icónico italiano, combina simplicidad y sabores ricos.

La salsa cremosa se elabora con una mezcla perfecta de Parmigiano-Reggiano, Pecorino-Romano y yemas de huevo, realzada por el crujiente sabroso de panceta dorada y un toque de pimienta negra.

🥄 15 min. 🔥 30 min. 🍽️ 2 a 3 porciones

Pasta Carbonara

Ingredientes

Etapas

Salsa