Pizzas de Bolsillo

Name: Pizzas de Bolsillo
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 16 bolsillos
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 Parte Masa de Pizza; ½ Parte Salsa para Pizza de Bolsillo; 2 cd Leche; 2 cd Queso Rallado

Hechas con una masa suave y generosamente rellenas de queso derretido y rica salsa de pizza, son perfectas para un tentempié, una comida rápida o un picnic.

Estos bolsillos horneados ofrecen una textura crujiente por fuera y un centro tierno y sabroso.

🥄 40 min. 🔥 20 min. 🍽️ 16 bolsillos

Ingredientes

1 Parte

[Masa de Pizza]▶

½ Parte

[Salsa para Pizza de Bolsillo]▶

2 cd

Leche

2 cd

Queso Rallado

Etapas

Puedes congelar la mitad de la [salsa para pizza de bolsillo]▶ para más tarde si no quieres doblar la masa.

Formado

1. Sobre una superficie enharinada, divide la masa en 16 porciones.

2. Extiende una porción de masa a la vez en un disco de aproximadamente 15 cm de diámetro.

⛱️ Mantén las porciones restantes bajo un paño ligeramente húmedo mientras preparas las pizzas.

3. Coloca aproximadamente en el centro del disco.

4. Añade aproximadamente .

5. Pinta la mitad del borde de la masa con .

6. Cierra la masa pegando la parte seca a la humedecida, formando un pequeño bolsillo.

7. Presiona el borde con los dedos.

8. Pinta las pizzas con leche y hornea a 400°F durante unos 20 minutos o hasta que la masa esté dorada.