Un clásico atemporal de la cocina francesa, la sopa de cebolla es una mezcla reconfortante y sabrosa de cebollas caramelizadas, caldos ricos y sutiles notas de nuez moscada y Cognac.
La cobertura de crujientes picatostes frotados con ajo y queso derretido dorado añade una textura y sabor irresistibles.
🥄 15 min.
🔥 80 min.
🍽️ 4 a 5 porciones
Ingredientes
Caldo
Coberturas
Etapas
Sopa
🔫
Agregar un chorrito de agua a las cebollas de vez en cuando y raspar el fondo de la sartén para liberar los jugos.
Servicio
