🍲 🍹 🥢

Cavolfiore al Curry, Cocco e Melagrana

Name: Cavolfiore al Curry, Cocco e Melagrana
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Vegetariano
Ingredients: 125 ml (½ t) Yogurt naturale 10%; 60 ml (¼ t) Crema di cocco; 1 c.S. Aneto tritato; 1 Cetriolo libanese, tagliato a metà nel senso della lunghezza e poi affettato; 45 g (¼ t) Arilli di melagrana; 1 c.S. Succo di lime; 1 c.S. Aneto tritato; 1 c.N. Burro; 20 g (¼ t) Cocco grattugiato non zuccherato; ½ c.N. Curry in polvere; 2 c.N. Miele; 55 g (¼ t) Burro fuso; 2 c.N. Curry in polvere; 1 Cavolfiore a grandi cimette

Accompagnato da yogurt cremoso al cocco e una croccante guarnizione di cetriolo e aneto, questo piatto è un'esplosione di sapori e consistenze.

Perfetto come contorno o antipasto, questo piatto è tanto delizioso quanto bello da vedere.

Facile da preparare, ma ricco di sapori complessi, diventerà rapidamente un favorito nei vostri pasti.

🥄 25 min. 🔥 15 min. 🍽️ 4 porzioni

Cavolfiore al Curry, Cocco e Melagrana

Ingredienti

Yogurt al Cocco

Guarnizione

Cocco Croccante

Cavolfiore Arrosto

Passaggi

Yogurt al Cocco

Guarnizione

Cocco Croccante

Cavolfiore Arrosto

Montaggio