Perfetta per un pasto conviviale, questa ricetta mette in risalto un mix ricco e cremoso di tre formaggi: Beaufort, Comté ed Emmental.
Esaltata dalla dolcezza del kirsch, dalla profondità dei funghi trombetta dei morti secchi e dalla delicatezza di un vino bianco secco, questa fonduta è una vera celebrazione dei sapori alpini.
Accompagnala con pezzi di pane croccante o verdure fresche per un'esperienza culinaria indimenticabile.
🥄 10 min.
🔥 20 min.
🍽️ 2 persone
Ingredienti
Formaggi
Al bisogno
A piacere
Passaggi
Per 2 persone.
Calcolare circa 250 g di formaggio a persona.
Calcolare circa 250 g di formaggio a persona.
Fonduta
🫕
Puoi aggiungere più o omettere l'amido di mais in base alla consistenza.
