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Fonduta Savoiarda

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Perfetta per un pasto conviviale, questa ricetta mette in risalto un mix ricco e cremoso di tre formaggi: Beaufort, Comté ed Emmental.

Esaltata dalla dolcezza del kirsch, dalla profondità dei funghi trombetta dei morti secchi e dalla delicatezza di un vino bianco secco, questa fonduta è una vera celebrazione dei sapori alpini.

Accompagnala con pezzi di pane croccante o verdure fresche per un'esperienza culinaria indimenticabile.
🥄 10 min. 🔥 20 min. 🍽️ 2 persone


Ingredienti

Formaggi

Al bisogno

A piacere

Passaggi

Per 2 persone.
Calcolare circa 250 g di formaggio a persona.

Fonduta

🫕 Puoi aggiungere più o omettere l'amido di mais in base alla consistenza.