Gnocchi di Ricotta

Name: Gnocchi di Ricotta
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 6-8 porzioni
Cuisine: Italiana
Ingredients: 430 g scolato Ricotta; 4 Tuorli d'uovo; 150 g (±1 Tazza) Farina; 100 g Parmigiano-Reggiano, grattugiato; 1 Cucchiaino Sale

Facili da modellare, questi gnocchi si sciolgono in bocca e si abbinano a una varietà di salse, dalla tradizionale salsa di pomodoro ai burri aromatizzati.

Perfetti per un pasto confortante o un'occasione speciale, questi gnocchi si possono anche congelare per pasti rapidi e deliziosi.

🥄 25 min. 🔥 10 min. 🍽️ 6-8 porzioni

Gnocchi di Ricotta

Ingredienti

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