Piatto principale
Cannelloni con Spinaci e Ricotta
Cannelloni di ricotta e spinaci gratinati con salsa di pomodoro e formaggio. Il ripieno al parmigiano è profumato con noce moscata e un pizzico di Cayenna.
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Mac & Cheese
Questo mac and cheese avvolge i maccheroni in una salsa di cheddar stagionato, havarti e Velveeta. Latte evaporato e brodo di pollo formano la base, insaporita con senape in polvere, aglio e cipolla.
Salsa cremosa e superficie gratinata
I formaggi della salsa si sciolgono a fuoco spento prima di aggiungere la pasta al dente. Un secondo strato di cheddar e havarti dora sotto il grill, in una pirofila grande o in cocotte individuali.
🥄 15 min.
🔥 20 min.
🍽️ 4 a 6 porzioni
Ingredienti
Spezie
Salsa
Gratinatura
Passaggi
Preparazione
Salsa
Cottura
Consigli
Piatto Principale
Pasta Alfredo con pollo e funghi
Fettuccine Alfredo con pollo e funghi, avvolte da panna e parmigiano. Poca acqua di cottura aiuta a legare la salsa alla pasta al momento di condire.
Piatto Principale
Pasta alla Carbonara
Spaghetti alla carbonara con pancetta, tuorli e due formaggi. La salsa si unisce a fuoco spento con acqua di cottura, per una consistenza cremosa senza panna.
Piatto principale
Pasta ai Carciofi
Pasta ai carciofi e spinaci in una salsa alla panna e limone. Parmigiano, pinoli e scorza di limone completano il piatto con una nota croccante.
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