Pizze a Tasca

Name: Pizze a Tasca
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 16 tasche
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 Parte Impasto per Pizza; ½ Parte Salsa per Pizza a Tasca; 2 c.S. Latte; 2 c.S. Formaggio Grattugiato

Preparati con un impasto morbido e farciti generosamente con formaggio fuso e una ricca salsa di pomodoro, sono perfetti per uno spuntino, un pasto veloce o un picnic.

Questi tasche dorate al forno offrono una consistenza croccante all'esterno e un cuore tenero e saporito.

🥄 40 min. 🔥 20 min. 🍽️ 16 tasche

Ingredienti

1 Parte

[Impasto per Pizza]▶

½ Parte

[Salsa per Pizza a Tasca]▶

2 c.S.

Latte

2 c.S.

Formaggio Grattugiato

Passaggi

Puoi congelare metà della [salsa per pizza a tasca]▶ per un uso futuro se non vuoi raddoppiare l'impasto.

Formazione

1. Su una superficie infarinata, dividere l'impasto in 16 pezzi.

2. Stendere un pezzo di impasto alla volta, formando un disco di circa 15 cm di diametro.

⛱️ Conservare i pezzi rimanenti sotto un panno leggermente umido mentre si preparano le pizze.

3. Mettere circa al centro del disco.

4. Aggiungere circa .

5. Spennellare metà del bordo dell'impasto con il .

6. Chiudere l'impasto attaccando la parte asciutta a quella inumidita, formando un piccolo fagottino.

7. Premere il bordo con le dita.

8. Spennellare le pizze con il latte e cuocere in forno a 400°F per circa 20 minuti o fino a quando l'impasto è dorato.