Salsa
Salsa di Pomodoro per Pizza
Salsa per pizza alle erbe secche, preparata da salsa di pomodoro in conserva. Lasciala addensare dolcemente prima di condire le pizze fatte in casa.
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Salsa per Pizza Tascabile
Questa salsa per pizze a tasca contiene chorizo a dadini, aglio, pomodoro e verdure. Zucchero di canna e aceto di vino rosso danno un contrasto dolce e acidulo.
Preparare prima il ripieno
La base al chorizo cuoce mentre le verdure si ammorbidiscono in un’altra padella. Unisci e lascia intiepidire prima di farcire le pizze a tasca. Congela la salsa avanzata per la prossima volta.
🥄 15 min.
🔥 30 min.
🍽️ 1.2 L
Ingredienti
Passaggi
Raddoppiare la ricetta dell'impasto se si preparano [pizze tascabili].
Salsa
Congelare in piccole porzioni individuali.
Consigli
Salsa
Salsa di Cipolla e Erba Cipollina
Salsa di cipolle caramellate ed erba cipollina a base di maionese. Prevedi la cottura lenta delle cipolle e un’ora di riposo in frigorifero.
Condimento
Salsa fatta in casa stile Big Mac
Salsa casalinga stile Big Mac con maionese, cetriolini e relish. Lasciala riposare in frigorifero almeno un’ora prima di condire gli hamburger.
Piatto Principale
Impasto per Pizza
Impasto per pizza con acqua o birra, olio d’oliva e miele. Lavora la pasta, lascia lievitare un’ora e dividi in quattro porzioni da stendere.
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