Condimento
Salsa fatta in casa stile Big Mac
Salsa casalinga stile Big Mac con maionese, cetriolini e relish. Lasciala riposare in frigorifero almeno un’ora prima di condire gli hamburger.
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Salsa di Cipolla e Erba Cipollina
Questa salsa di cipolle ed erba cipollina unisce la dolcezza delle cipolle caramellate a maionese, ketchup e Worcestershire. I cetriolini all’aneto aggiungono una nota acidula.
Caramellare e far riposare
Le cipolle cuociono circa 40 minuti fino a diventare scure. Si uniscono alla salsa, che riposa un’ora in frigorifero. Servi con hamburger, panini o patatine, per circa sei porzioni.
🥄 10 min.
🔥 40 min.
🍽️ 6 porzioni
Ingredienti
Cipolle Caramellate
Maionese
Passaggi
Rende circa 6 porzioni.
Cipolle Caramellate
🔫
Aggiungere un po' d'acqua alle cipolle ogni tanto e raschiare il fondo della padella per liberare i succhi.
Maionese
Consigli
Salsa
Salsa di Pomodoro per Pizza
Salsa per pizza alle erbe secche, preparata da salsa di pomodoro in conserva. Lasciala addensare dolcemente prima di condire le pizze fatte in casa.
Salsa
Salsa per Pizza Tascabile
Salsa al chorizo e verdure per farcire le pizze a tasca. Cuoci la base di pomodoro prima di aggiungere cipolla, peperone e funghi saltati a parte.
Piatto principale
Sloppy Joes
Ripieno per Sloppy Joes con manzo macinato e peperone in salsa dolce e speziata. Dopo la rosolatura cuoce coperto e si serve con formaggio a piacere.
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