Ricette per chi perde il filo tra un passaggio e l’altro.

Sloppy Joes

Name: Sloppy Joes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 Cucchiaio Zucchero di canna; 1 Cucchiaio Polvere di chili; 1 Cucchiaino Senape secca; 1 Tazza Brodo di pollo; ½ Tazza Salsa di chili; 2 Cucchiaio Aceto bianco; 1 Cucchiaio Salsa Worcestershire; 675 g (1+½ lb) Carne macinata magra; 1 Cipolla, tritata; 1 Peperone rosso, tritato; 60 ml (¼ Tazza) Concentrato di pomodoro; 2 Spicchi d'aglio, tritati; A piacere Formaggio grattugiato

Questo ripieno per Sloppy Joes unisce manzo macinato, cipolla e peperone rosso in una salsa di brodo di pollo, salsa chili e Worcestershire. Zucchero di canna e aceto danno un contrasto dolce e acidulo.

Un ripieno cotto per panini

Rosola carne, verdure e spezie, aggiungi i liquidi e cuoci con coperchio. La ricetta rende quattro porzioni, da completare con formaggio grattugiato a piacere.

🥄 10 min. 🔥 25 min. 🍽️ 4 porzioni