Hamburger Vegetali

Name: Hamburger Vegetali
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 polpette
Cuisine: Vegetariana
Ingredients: ½ Tazza secca Quinoa; 1 parte Tahini; ½ grande (½ Tazza) Zucchina, grattugiata; 1 grande (½ Tazza) Carota, grattugiata; 1 (½ Tazza) Parte bianca del porro, tritata; 1 Spicchio d'aglio, tritato; 1 Uovo, leggermente sbattuto; ¼ Tazza Pangrattato; Formaggio svizzero; Pomodoro; Insalata

Gli Hamburger Vegetali sono un'alternativa gustosa e sana agli hamburger tradizionali.

Questa ricetta combina i benefici nutrizionali della quinoa, un cereale ricco di proteine, con verdure fresche come zucchine, carote e porri per creare polpette morbide e saporite.

Le polpette possono essere congelate una volta cotte.

🥄 20 min. 🔥 10 min. 🍽️ 4 polpette

Hamburger Vegetali

Ingredienti

Quinoa

Tahini

Verdure

Polpette

Guarnizioni

Passaggi

Quinoa

Tahini

Verdure

Polpette