Quinoa

Name: Quinoa
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porzione
Cuisine: Internazionale
Ingredients: 1 c.S. / Tazza Olio; 1 porzione Quinoa; 1+½ porzioni Acqua; 1+½ porzioni Brodo

La quinoa, un cereale nutriente e versatile, è perfetta come contorno o base per molti piatti. La sua consistenza leggera e soffice, unita al suo delicato sapore di nocciola, la rende una scelta ideale per una dieta sana ed equilibrata.

Preparata con acqua o brodo, assorbe delicatamente i sapori per completare una varietà di piatti.

🥄 5 min. 🔥 15 min. 🍽️ 1 porzione

Ingredienti

1 c.S. / Tazza Olio

1 porzione Quinoa

Liquidi

1+½ porzioni Acqua

-o-

1+½ porzioni Brodo

Passaggi

1. Sciacquare bene la .

2. Scaldare l' a fuoco medio e saltare la quinoa per 2 minuti.

3. Aggiungere il liquido e portare a ebollizione.

4. Ridurre a fuoco basso e cuocere a fuoco lento per 15 minuti, senza coperchio.

5. Lasciar riposare 5 minuti.