Semola

Name: Semola
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Yield: 1 porzione
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 1 parte Acqua; 1 parte Brodo; 1 parte Semola; 1 Cucchiaio / Tazza Olio d'oliva

La semola è un contorno versatile e leggero, perfetto per completare una grande varietà di piatti.

Questa ricetta semplice valorizza la sua consistenza fine e delicata, preparata con una scelta di liquido come acqua o brodo per arricchirne il sapore.

L'aggiunta di olio d'oliva conferisce una cremosità sottile e un gusto mediterraneo.

È veloce da preparare, con cottura istantanea e un tempo di riposo minimo, ideale per pasti improvvisati o per accompagnare carne, pesce o verdure grigliate.

🥄 5 min. 🔥 3 min. 🍽️ 1 porzione

Ingredienti

Liquidi

1 parte Acqua

-o-

1 parte Brodo

1 parte Semola

1 Cucchiaio / Tazza Olio d'oliva

Passaggi

1. In una casseruola, portare il liquido a ebollizione.

2. Aggiungere l'olio, la semola, coprire e poi togliere dal fuoco.

3. Lasciare riposare per 5 minuti.