Bistec de Flanco

Name: Bistec de Flanco
Prep time: 2 min
Cook time: 35 min
Yield: 1 bistec de flanco
Cuisine: Americana
Ingredients: 225 g / persona Bistec de flanco; 2 cdta Sal; 1 cdta Azúcar; ½ cdta Pimienta; Mantequilla de Limón; Salsa de Pimienta

El bistec de flanco es valorado por su sabor intenso y textura, que, cuando se prepara bien, se convierte en un verdadero manjar.

Aquí optamos por una cocción suave en el horno, seguida de un sellado rápido en la sartén para crear una costra sabrosa mientras se conserva un centro tierno.

🥄 2 min. 🔥 35 min. 🍽️ 1 bistec de flanco

Bistec de Flanco

Ingredientes

Carne

Sazonador

Acompañamientos

Etapas

Preparación

Cocción

Servicio