Aperitivo
Bocados de Endivia con Manzanas
Hojas de endivia con manzana verde y queso de cabra, aliñadas con vinagre de sidra y jarabe de arce. Bocados crujientes que se preparan sin cocción.
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Bocconcini Tandoori
Estos bocconcini tandoori son bocados de queso fresco marinados con yogur, lima y aceite de oliva. El comino, el pimentón, el cilantro, el jengibre y la cayena forman la mezcla de especias.
Tiempo de marinado
La preparación lleva pocos minutos y no requiere cocción. Después, deja marinar los bocconcini al menos una hora para que se mezclen los sabores. La marinada alcanza para 200 a 400 g de queso.
🥄 5 min.
🔥 0 min.
🍽️ 200 a 400 g
Ingredientes
Marinada
Especias
Queso
Etapas
🫠
Marinar durante al menos 1 hora antes de servir para que los sabores se mezclen bien.
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Aperitivo
Mini Brochetas de Bocconcini y Tomates
Doce mini brochetas de bocconcini, tomate cherry y albahaca con reducción balsámica. Las semillas de sésamo dan un toque crujiente a estos bocados.
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Bruschetta de tomate fresco y albahaca con chalota y vinagre balsámico. Prepara la mezcla sin cocción y sírvela con rebanadas de pan tostado con sal.
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Salchichas Cocktail en Jarabe de Arce
Salchichas de cóctel al arce, marinadas dos horas antes de hornearse. Una salsa dulce y picante con sambal oelek cubre cada bocado para compartir.
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