Recetas para quienes olvidan por qué abrieron el refri.

Salchichas Cocktail en Jarabe de Arce

Name: Salchichas Cocktail en Jarabe de Arce
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 a 8 porciones
Cuisine: Quebequense
Ingredients: 3 Cebollines, picados; 2 Dientes de ajo, picados; 1 t Jarabe de arce; ½ t Ketchup; ⅓ t Salsa de soya; 2 cd Salsa de chile; 2 cd Salsa Worcestershire; 1 cd Sambal oelek; ¼ cdta Mostaza seca; 2 paquetes Salchichas tipo hot dog, cortadas en cocktail

Estas salchichas de cóctel al arce usan salchichas de hot dog cortadas en bocados. La salsa combina arce, kétchup, soja y Worcestershire con ajo, cebolleta, mostaza y sambal oelek.

Marinar antes de hornear

Los trozos reposan en la salsa unas dos horas en el frigorífico, removiendo varias veces. Después se hornean treinta minutos en una fuente profunda para obtener seis a ocho porciones.

🥄 2h10m 🔥 30 min. 🍽️ 6 a 8 porciones

Recomendaciones

10 min

Aperitivo

Bocados de Endivia con Manzanas

Hojas de endivia con manzana verde y queso de cabra, aliñadas con vinagre de sidra y jarabe de arce. Bocados crujientes que se preparan sin cocción.

5 min

Aperitivo

Bocconcini Tandoori

Bocconcini marinados con yogur, lima y especias tandoori, sin cocción. Déjalos marinar al menos una hora para que se mezclen los sabores antes de servir.