Mini Brochetas de Bocconcini y Tomates

Name: Mini Brochetas de Bocconcini y Tomates
Prep time: 10 min
Yield: 12 mini brochetas
Cuisine: Mediterráneo
Ingredients: Bocconcini de cóctel; Hoja de Albahaca; Tomates cherry; Semillas de sésamo; ½ receta Reducción de vinagre balsámico

Estas mini brochetas de bocconcini y tomate cherry se montan en palillos con una hoja de albahaca. La reducción de vinagre balsámico cubre el queso fresco y el tomate, y el sésamo aporta textura. Con la reducción lista, solo queda montar doce brochetas para el aperitivo o el brunch.

🥄 10 min. 🔥 0 min. 🍽️ 12 mini brochetas

Ingredientes

Bocconcini de cóctel

Hoja de Albahaca

Tomates cherry

Semillas de sésamo

½ receta [Reducción de vinagre balsámico]▶

Etapas

En palillos, ensartar un , una y un .

Rociar con un sirope de y espolvorear con .

Recomendaciones

5 min

Aperitivo

Bocconcini Tandoori

Bocconcini marinados con yogur, lima y especias tandoori, sin cocción. Déjalos marinar al menos una hora para que se mezclen los sabores antes de servir.