Guarnición
Coliflor con Curry, Coco y Granada
Coliflor al curry a la parrilla sobre yogur con crema de coco. Granada, pepino y coco crujiente con miel completan un plato de texturas variadas.
Coliflor al curry a la parrilla sobre yogur con crema de coco. Granada, pepino y coco crujiente con miel completan un plato de texturas variadas.
Finas rebanadas de baguette doradas al horno con aceite de oliva y sal gruesa. Una base crujiente para bruschetta o para acompañar sopas y ensaladas.
Cuscús con pepino crujiente y feta, aromatizado con perejil y chalota. Prepara primero la sémola y mezcla los ingredientes para obtener cuatro porciones.
Ensalada crujiente de col roja con salsa cremosa de relish. Prevé una hora en el frigorífico antes de servir esta guarnición con platos a la parrilla.