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Pesto
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Pesto
El pesto es una salsa tradicional italiana, rica en sabores y perfecta para realzar tus platos.
Preparado con albahaca fresca, piñones ligeramente tostados, ajo aromático y dos quesos italianos icónicos, Parmigiano-Reggiano y Pecorino-Romano, se mezcla con aceite de oliva virgen extra para una textura cremosa y fragante.
Este pesto casero, deliciosamente equilibrado entre notas herbáceas, cítricas y saladas, es ideal para acompañar pasta, tostadas o incluso verduras a la parrilla.
Preparado con albahaca fresca, piñones ligeramente tostados, ajo aromático y dos quesos italianos icónicos, Parmigiano-Reggiano y Pecorino-Romano, se mezcla con aceite de oliva virgen extra para una textura cremosa y fragante.
Este pesto casero, deliciosamente equilibrado entre notas herbáceas, cítricas y saladas, es ideal para acompañar pasta, tostadas o incluso verduras a la parrilla.
🥄 10 min.
🔥 0 min.
🍽️ 2 porciones
Ingredientes
Etapas
Rinde 2 porciones.
Pesto
