Poké Bowl

Name: Poké Bowl
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porción
Cuisine: Hawaiana
Ingredients: ⅓ taza por persona Arroz basmati; 80 g por persona Atún fresco, en cubos; 80 g por persona Salmón, en cubos; 1 por persona Huevo pasado por agua; ¼ taza por persona Col roja, en juliana; ¼ taza por persona Ensalada mixta; ¼ por persona Zanahoria, en juliana; ¼ por persona Pepino, en juliana; ¼ por persona Mango, en cubos; 2 cucharadas Jalapeños, picados; 2 cucharadas Cebollas encurtidas; 2 cucharadas Aguacate, triturado; 2 cucharadas Edamame; Salsa para Poké Bowl (Yogur); Mayonesa de Harissa; Cilantro fresco, picado; Semillas de sésamo

Un poké bowl sencillo para preparar con arroz basmati, atún o salmón, un huevo pasado por agua y verduras frescas al gusto.

Añadir la salsa elegida y terminar con cilantro y semillas de sésamo.

🥄 15 min. 🔥 15 min. 🍽️ 1 porción

Etapas

¡Todos los ingredientes pueden prepararse con antelación y montarse al momento de servir!

Montaje

1. En un bol grande, colocar primero el y luego añadir todas las verduras y proteínas elegidas.

2. Terminar con salsa, y .

¡El poké bowl es un plato perfecto para aprovechar los restos de verduras frescas!

Poké Bowl

Ingredientes

Base

Proteína

Verduras al gusto

Salsas

Guarniciones

Etapas

Montaje